澳洲好物：维他命B群功效作用

维他命B1

功效：帮助碳水化合物的新陈代谢，提供身体能量，维护神经系统正常运作。

推荐食物：糙米、麦片、黑豆、吞拿鱼、猪肉、洋葱、蒜头、韭菜等。

维他命B2

功效：保持黏膜、皮肤、眼睛、神经系统健康，协助释放能量。

推荐食物：肝脏、奶类、蛋、肉类、菠菜、西兰花、果仁、鱭鱼、沙丁鱼等。

维他命B3

功效：稳定情绪，预防忧郁、焦虑等问题。

推荐食物：肉类、鱼类、糙米、全麦面包、葵花籽、南瓜籽等。

维他命B5

功效：合成抗体、制造荷尔蒙、减轻压力、分解脂肪。

推荐食物：绿色蔬菜、玉米、豌豆、小麦、酵母、蘑菇等。

维他命B6

功效：促进蛋白质代谢、制造血红蛋白、维护神经系统和免疫系统正常运作。

推荐食物：肉类、鱼类、香蕉、马铃薯、果仁、蒜头、糙米、纳豆等。

维他命B7

功效：抗衰老、预防白发、提供能量，促进生长。

推荐食物：坚果、黑芝麻、糙米、小麦胚芽等。

维他命B9

功效：促进新细胞制造，维护胎儿神经健康。

推荐食物：花椰菜、红萝卜、柑橘类水果、香蕉等。

维他命B12

功效：制造红血球、维护神经系统健康、促进蛋白质代谢。

推荐食物：奶类、鱼类、肝脏、蛋、肉类。

维他命B群溶于水，易受热破坏，烹饪时需避免长时间浸泡或高温加热。